Patagonia argentina hasta los centros de cultivo más altos del
mundo en el altiplano peruano.
El hábitat natural de nuestra Trucha Steelhead, los lagos de agua dulce en los que estamos ubicados, cuyas aguas se renuevan extraordinariamente rápido, nos permiten criar nuestros peces minimizando el impacto en el medio ambiente, entregando la proteína más saludable y sustentable.
Nos inspira la pasión de nuestra gente: hombres y mujeres valientes que son los actores de una historia de compromiso y devoción por cultivar la mejor Trucha Steelhead mientras honramos a las comunidades que trabajan con nosotros y que nos permiten a su vez sumergirnos en sus fascinantes culturas.
En todo el mundo
Son más de 10 años en los que no hemos dejado de entregar Trucha Steelhead fresca a nuestros clientes en todo el mundo, ni siquiera por una sola semana. Ya sea invierno, primavera, verano u otoño, siempre llevaremos el mejor producto a tu mesa, durante todo el año.
Nuestro compromiso es llevar de nuestros lagos a tu mesa, un producto fresco y memorable, en tan sólo unos días.
Trucha Fresca
Punrún:
Con su impresionante paisaje, el lago Punrún se encuentra a más de 4.200 metros de altitud. Con una superficie de aproximadamente 2.300 hectáreas de aguas cristalinas, Punrun es nuestro mayor centro agrícola en Perú.
Choclococha:
A más de 4.500 metros de altitud, Choclococha es el sitio de piscicultura más alto del mundo. Los habitantes del pueblo cercano trabajan con la lana de las alpacas y ovejas que crían.
Piedra del Águila:
Ubicado sobre una represa, las aguas del embalse Piedra del Águila han sido declaradas libres de enfermedades que afectan a los salmónidos. Esto, junto con sus altas tasas de renovación hídrica, nos permite cultivar nuestro Steelhead sin necesidad de antibióticos.
